Las frutas deshidratadas son frutas a las que se les ha extraído la mayor parte de su contenido en agua, a través de determinadas técnicas de secado o deshidratación. Todos los procesos de deshidratado han sido realizados de la manera más natural posible para conservar todo su aroma y propiedades, a diferencia de lo que se pueda pensar, son beneficiosas para el organismo. De manera que constituyen el snack perfecto y saludable para comer en el momento que uno quiera.

Recomendaciones de consumo: aportan una gran cantidad de energía por lo que son ideales para deportistas, para elaborar barritas energéticas.