L’embaràs és una etapa en què la nutrició juga un paper clau en el desenvolupament del nadó i en la salut de la mare. Dins dels aliments recomanats, els fruits secs destaquen per la seva riquesa en nutrients essencials.
Beneficis per a la Mare
Font d’Energia i Nutrients: La fruita seca, com ametlles, nous i avellanes, contenen greixos saludables, proteïnes, fibra i antioxidants que ajuden a mantenir alts els nivells d’energia.
Salut Cardiovascular: Gràcies al seu contingut en àcids grassos omega-3 i omega-6, els fruits secs afavoreixen la circulació sanguínia i redueixen el risc de malalties cardiovasculars.
Reducció del Risc de Diabetis Gestacional: El seu baix índex glucèmic i la presència de magnesi ajuden a controlar els nivells de sucre a la sang.
Prevenció de l’Estrenyiment: La fibra present als fruits secs afavoreix el trànsit intestinal i prevé problemes digestius comuns a l’embaràs.
Salut Cerebral i Emocional: El contingut en triptòfan i vitamina B6 contribueix a millorar l’estat d’ànim i reduir l’estrès.
Beneficis per al Nadó
Desenvolupament cerebral: Els àcids grassos essencials, especialment l’omega-3, afavoreixen el desenvolupament neurològic i cognitiu del fetus.
Enfortiment del Sistema Immunològic: Vitamines com l’E i minerals com el zinc i el seleni contribueixen a reforçar les defenses del nadó des del ventre matern.
Menor Risc d’Al·lèrgies: Estudis suggereixen que el consum moderat de fruita seca durant l’embaràs pot reduir el risc d’al·lèrgies alimentàries al nen.
Creixement saludable: La presència de calci, ferro i fòsfor ajuda a la formació d’ossos forts i una bona oxigenació sanguínia.
Consells per al vostre Consum
Optar per fruits secs naturals o torrats sense sal ni sucres afegits.
Consumir-los amb moderació, ja que són calòrics.
Alternar diferents tipus de fruita seca per obtenir una varietat de nutrients.
Consulteu amb el metge en cas d’antecedents d’al·lèrgies alimentàries.
Incloure fruits secs a la dieta durant l’embaràs és una excel·lent manera de potenciar la salut maternoinfantil. El seu consum equilibrat aporta nombrosos beneficis i contribueix al benestar de tots dos. Un petit grapat al dia pot marcar una gran diferència!