Carles Gaig’s Hazelnut Sablé

Carles Gaig’s Hazelnut Sablé

Sablé de Avellana de Carles Gaig Ingredientes para 900 tapas 900 g harina 450 g avellana (harina avellana) de Les Garrigues 630 g mantequilla a dados 225 g azúcar 27 g sal 4/5 yemas de huevo 4/5 cucharadas soperas de leche Mezclar todo con las palas. Estirar entre 2...
Blueberry Salad Recipe

Blueberry Salad Recipe

Receta Ensalada con Arándanos   Ingredientes 2 tomates al gusto, pueden ser cherrys. 1 Aguacate. Aceite. Sal. Arándanos. Jengibre. Crema de vinagre. Preparación Cortamos los tomates y el aguacate, aliñamos con la sal, el aceite y el vinagre de modena. Echamos por...
Pistachio Crackers Recipe

Pistachio Crackers Recipe

Receta Crackers de Pistacho Ingredientes para 11 unidades Huevo 1. Miel (o un poco más) 1 cucharada. Sal una pizca. Mezcla de semillas 50 g. Pistachos crudos 50 g. Harina de garbanzo o de avena (aproximadamente 2 cucharadas)12 g. Ralladura de limón al gusto o de...
Pitted Olives

Pitted Olives

PRODUCTS Pitted Olives Pitted manzanilla olives. Delicious olives harvested at their optimal ripeness to acquire their greatest properties for consumption, without additives, with their natural flavor and without filling. Vacuum-sealed jar with a shelf life of 2 and a...